最终，来自浙江翔园宾馆的大厨熊保国摘得专业组桂冠，以一道色鲜味美的土烧鱼头成为“拱墅千岛湖鱼头王”；而来自湖墅街道的朱攀峰则收获一致好评，捧得“拱墅民间千岛湖鱼头王”称号。据悉，今年5月中下旬，两位选手将代表拱墅与其他区县市选拔出的“千岛湖鱼头王”和“民间千岛湖鱼头王”一决高下。届时，杭州还将举行亚洲美食节巅峰对决赛，并最终选出杭州市的“千岛湖鱼头王”。

　　本报记者 杨瑾 通讯员 谢婷婷