当天,市场监管局工作人员还发布了《夏季食品安全警示》: 夏季温度高、湿度大,微生物易生长繁殖,食物易腐败变质。并提醒市民:不采购发芽土豆、野生蘑菇、不明物种的鱼贝类产品。蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜,与生肉生鱼等要分开保存;剩菜剩饭等要及时冷藏,冷藏时最好用保鲜膜包好,再次食用前要彻底加热;消费者在外就餐出现不适,要及时就医,保留相关资料,同时拨打12345电话向市场监管部门进行投诉举报。
近年来,我区高度重视食品安全工作,于2016年5月启动了浙江省食品安全区创建工作,有力带动了全区食品安全工作的整体提升。接下来,围绕此次“食品安全宣传周”活动,区市场监管局将集中开展“公众开放日”活动,以交流互动、讲座、观摩体验等形式,让公众直观感受食品安全知识。此外,还将开展“你点我检”进家庭活动,邀请市民一起抽取感兴趣或担心的样品进行送检,并将继续围绕有效防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传开展主题宣传。