本报讯(通讯员 沈雪颖)在刚刚过去的中秋节,为弘扬中国传统文化,加强邻里关系,半山街道夏意社区举办了特色中秋节活动,邀请居民齐聚一堂,共同感受节日的美好气氛。
活动内容之一是做蛋黄酥,蛋黄酥虽然不是传统点心,却也难不倒有几十年厨房经验的“老手”们。来自社区的各路“食神”集结,在老师简单讲解过制作步骤后,他们就直接上手开始了制作。第一次学做蛋黄酥的廖阿姨原本还有点紧张,在老师的指导下,她心里有了底:“听起来和我自己在家里做包子也差不多么。”用心学就学得快,果然巧手的阿姨叔叔们立马就做出了一只只圆滚滚胖乎乎的蛋黄酥,“模样不赖。”蛋黄酥受到了老师的大力肯定。
在烤制蛋黄酥的间隙,老师还带领大家手绘团扇。一朵朵牡丹花开富贵,一轮皎皎明月高悬夜空,都寄托着居民对美好生活的感念。本次活动不仅让大家感受到了传统节日的美好,也让大家在共同动手的过程中增进了邻里感情,让社区生活有烟火味、人情味、文化味。