本报讯(通讯员 陈磊)拱墅农发·城市厨房负一层的海鲜市场,热闹的场面又回来了!帝王蟹、珍宝蟹、澳龙、挪威三文鱼……在这里你能看到几百种海鲜种类,这个“海鲜爱好者天堂”就等你来。
“我们这里的海鲜都是空运过来的,你看这个珍宝蟹,满膏的,肉质还肥。”水产店老板李女士正在向顾客介绍产品,“最近人流量大了很多,生意也越来越好了,最高一天营业额有几十万元。”
买完海鲜不会做怎么办?不用担心,海鲜市场隔壁就是海鲜大排档,顾客可以拿刚刚买到的海鲜现场加工。白灼、酱爆、清蒸、椒盐等几十种烹饪方式可以随意选择。
虽是工作日的中午,这里依旧吸引了不少“海鲜控”。在三兄妹海鲜加工店,收银小哥正忙着给顾客称斤算钱,后厨的海鲜大餐正一盘一盘被端上餐桌。
“来这里吃过一次海鲜,就爱上了这里的味道,不仅新鲜,大厨的手艺也很不错。”郑阿姨说,她经常会叫上朋友来这里解馋,现场还买了不少海鲜,有皮皮虾、蛏子等,现做的非常新鲜,吃得很过瘾。
“阿东,今天晚上帮我留个9人位。”“好的,已经留好位置,来了直接找我就行。”熟悉三兄妹海鲜加工店老板虞先生的人,都叫他阿东,由于他做海鲜的水平相当高,每天都会有人来找他订位。“近段时间人多起来了,周五、周六这种日子基本上是爆满的状态,要提前预定,相比去年营业额增长约50%。”虞先生说。据悉,农发·城市厨房负一层商家约110户,海鲜品类300多种,桌子150多张,可同时容纳1500多人就餐。
拱墅区“抢先机、拼经济”号角吹响后,农发·城市厨房即刻推出促销活动,冲刺“开门红”。目前,平均每天客流量已达上万人次。

